パン作り

こんにちは。

最近パンを作っています。

私は毎朝パン食べるのですが

市販のは身体に悪いなあと思ってました。

ずーーっと自分で作りたいと思ってて

ようやっと重い腰をあげました。

ちょっと不格好ですが；；

ストウブでフランスパンを作ってみました。

ホームベーカリーを買うのも考えましたけど

自宅にお鍋があったので。

めっちゃ美味しかったです。

時間がかかりましたけど

こねるの楽しいです。

土曜の午前中から作ったのですが

発酵を待ってる間は

家事をしたり娘をバレエへ送ったり。

まあ忙しいです。

休日をゆっくり過ごすことができない性分。

籠の中で車輪を駆けるハムスターを思い出しました。