春めいてきました。
これ、めちゃくちゃ美味しかったです。
桜の木でスモークしたお魚
キクイモのマッシュを下に敷き
菜の花をちりばめました。
味付けはナンプラーとレモンのドレッシング。
ナンプラーは苦手な方が多いですよね。
ゆずポン酢でも美味しいと思います。
ピザもたくさん焼けます。
私はハーブやチーズなど
複雑な味が好きなんですが
娘はどちらかというと苦手です。
一番好きなのは「ごはん」です。笑
